⚠️ ¿Rojo 40 y Amarillo 5? Lo Que No Sabes Sobre Estos Colorantes
Están en cereales, dulces, refrescos, yogures... pero ¿son seguros? En este artículo te explicamos todo sobre el Rojo 40 y Amarillo 5, dos de los colorantes artificiales más comunes en la comida industrial.
📊 ¿Dónde aparecen?
- Snacks como Flamin' Hot Cheetos, Takis, papas fritas saborizadas
- Cereales de desayuno de colores
- Gelatinas, gomitas, caramelos y bebidas saborizadas
🤔 Riesgos y controversias
- Asociados con hiperactividad y problemas de conducta en niños (según algunos estudios).
- Reacciones alérgicas en personas sensibles.
- Restricciones de uso en Europa (requieren advertencia en etiquetas).
🔒 Regulaciones
En Estados Unidos y Latinoamérica están permitidos, pero en la Unión Europea deben incluir una advertencia si se usan. Algunos países han promovido alternativas naturales.
🌱 Alternativas naturales
Muchas marcas conscientes están usando colorantes vegetales como remolacha, paprika o cúrcuma. En nuestra herramienta analizadora puedes encontrarlas.
Este artículo es informativo y no reemplaza consejos médicos. Basado en fuentes de salud y regulación alimentaria.